Tupperware Football Mould로 만드는 축구공 케이크

Name: 축구공 케이크
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 130 min
Yield: 10 인분
Ingredients: 케이크: 박력분 340 g; 케이크: 설탕 140 g; 케이크: 베이킹파우더 1봉(11 g); 케이크: 바닐라 설탕 50 g; 케이크: 옥수수 전분 60 g; 케이크: 아주 부드러운 버터 250 g; 케이크: 왁스 처리하지 않은 레몬 1개 제스트; 케이크: 달걀 4개; 장식: 살구잼 200 g; 장식: 흰색 슈가페이스트(퐁당) 400 g; 장식: 검은색 식용 색소(또는 검은색 슈가페이스트)

축구공 케이크

생일이나 경기 날 파티에 어울리는 축구공 모양의 둥근 레몬 케이크입니다. Football Mould가 스펀지를 반구 모양으로 구워 주기 때문에 살구잼을 바르고 흰 슈가페이스트를 씌운 뒤 검은 무늬만 넣으면 됩니다.

요약 축구공 케이크은(는) 타파웨어 실리콘 틀로 만드는 아이용 레시피입니다. 총 130분이 걸리며 10 인분 분량입니다.

총 시간

130 분

준비 시간

20 분

조리 시간

50 분

휴지 시간

60 분

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만드는 법

컨벡션 오븐을 170 °C로 예열하세요.
Tupperware Mixing Bowl 3.25 l에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 바닐라 설탕, 옥수수 전분을 넣고 거품기로 섞으세요.
버터, 레몬 제스트, 달걀 순서로 넣고 힘차게 저어 매끄러운 반죽을 만드세요.
차가운 오븐 선반 위에 Tupperware Football Mould를 놓고 반죽을 부어 약 50분 구우세요. 케이크를 틀에서 꺼내 완전히 식히세요.
케이크에 잼을 얇게 바르세요. 흰 슈가페이스트를 치댄 뒤 Tupperware 페이스트리 시트 위에서 Modulo 밀대로 지름 28 cm 원형으로 미세요.
슈가페이스트를 케이크 위에 덮고 잘 눌러 붙이세요. 오각형 무늬를 검은색으로 칠하거나, 검은 슈가페이스트로 오려 붙이세요.