
연어 리예트
통조림 연어와 훈제 연어에 부드러운 버터, 생크림, 레몬을 섞고 잘게 썬 딜을 넣어 식감을 살린 스프레드형 연어 파테입니다. Gourmet Mould에서 굳히면 토스트와 함께 내기 좋은 깔끔한 링 모양이 되어 볼에 담는 것보다 훨씬 보기 좋습니다.
- 총 시간
- 191 분
- 준비 시간
- 10 분
- 조리 시간
- 1 분
- 휴지 시간
- 180 분
재료
만드는 법
Tupperware Double Colander에 통조림 연어를 받쳐 물기를 빼고 껍질과 뼈를 제거하세요.
Tupperware MicroCook Pitcher 1 l에 버터를 넣고 전자레인지 360 W에서 30~45초 가열해 녹지 않을 정도로 부드럽게 만드세요.
두 가지 연어와 버터, 생크림, 레몬즙을 Tupperware Extra Chef로 섞어 가세요. 칼날 세 개를 빼낸 뒤 소금, 후추, 딜을 넣고 실리콘 주걱으로 섞으세요. 장식용 딜 한 줄기는 남겨 두세요.
실리콘 브러시로 Tupperware Gourmet Mould에 기름을 바르고 반죽을 떠 넣은 뒤 냉장고에서 3~4시간 굳히세요.
리예트를 틀에서 빼 딜 잎으로 장식하고 구운 시골빵을 곁들여 내세요.







