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향신료 콜리플라워 스테이크

Name: 향신료 콜리플라워 스테이크
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 1.25 cm 두께로 썬 콜리플라워 스테이크 2장; 올리브유 작은술 2; 커민 가루 작은술 1/2; 마늘 가루 작은술 1/2; 소금 작은술 1; 플레인 그릭 요거트 60 g; 핫소스 큰술 1과 1/2; 디종 머스터드 작은술 1; 레몬즙 작은술 1

두툼하게 썬 콜리플라워를 커민과 마늘로 양념하고, 요거트, 핫소스, 머스터드로 만든 새콤한 소스를 뿌렸습니다. MicroPro Grill이 닿는 면을 노릇하게 굽는 동안 전자레인지가 속까지 익혀 주어, 오븐 없이 8분이면 완성됩니다.

요약 향신료 콜리플라워 스테이크은(는) 타파웨어 MicroPro Grill로 만드는 반찬·곁들임 레시피입니다. 총 18분이 걸리며 2 인분 분량입니다.

총 시간: 18 분
준비 시간: 10 분
조리 시간: 8 분

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사용 제품Tupperware MicroPro Grill

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재료

2인분

1.25 cm 두께로 썬 콜리플라워 스테이크 2장
올리브유 작은술 2
커민 가루 작은술 1/2
마늘 가루 작은술 1/2
소금 작은술 1
플레인 그릭 요거트 60 g
핫소스 큰술 1과 1/2
디종 머스터드 작은술 1
레몬즙 작은술 1

만드는 법

콜리플라워 스테이크 전체에 올리브유를 바르고 커민, 마늘 가루, 소금으로 고르게 간한 뒤 Tupperware MicroPro Grill 본체에 놓는다.
뚜껑을 그릴 위치로 놓고 전자레인지 최대 출력(1000 W)으로 8분 돌리며, 중간에 스테이크를 뒤집는다.
그동안 작은 볼에 요거트, 핫소스, 머스터드, 레몬즙을 섞는다. 스테이크 위에 뿌리고 원하는 곁들이와 함께 낸다.