
크림치즈 프로스팅을 올린 끈적한 풀어파트 브레드
크루아상 반죽 시트에 흑설탕, 버터, 펌킨 스파이스를 발라 자른 뒤 세워 겹쳐 만드는 간편 풀어파트 브레드입니다. Ultra Pro 파운드 틀이 반죽을 고르게 구워 주고, Whip N Mix Chef로 크림치즈 프로스팅을 손으로 휘핑합니다.
- 총 시간
- 85 분
- 준비 시간
- 30 분
- 조리 시간
- 50 분
- 휴지 시간
- 5 분

재료
만드는 법
오븐을 180 °C로 예열합니다. Tupperware Ultra Pro 파운드 틀에 녹인 버터 2큰술을 바릅니다.
작은 볼에 필링 재료를 모두 넣고 섞은 뒤 반죽 한 통당 한 몫씩 세 등분합니다.
반죽 시트 하나를 펼쳐 양면에 덧가루를 뿌리고, 필링 한 몫을 얇고 고르게 펴 바릅니다. 남은 필링은 따로 둡니다.
칼등으로 시트를 가로로 3등분하는 선을 긋고 세 장을 겹친 뒤 4등분합니다. 조각을 Ultra Pro에 세워 담습니다. 나머지 두 통도 같은 방법으로 하되, 반죽이 단단하게 유지되도록 중간중간 틀을 냉장고에 넣어 둡니다.
남은 필링을 위에 끼얹고 오븐 가운데 칸에서 진한 황금빛이 날 때까지 45~60분 굽습니다.
그동안 Tupperware Whip N Mix Chef에 프로스팅 재료를 모두 넣고 기어 II에서 손잡이를 돌려 매끄럽게 만듭니다.
빵을 5분간 식힌 뒤 틀에서 꺼내 프로스팅을 발라 냅니다.







