
망고 쿨리를 곁들인 코코넛 타피오카 펄
작은 타피오카 펄은 우유와 코코넛 밀크를 섞은 물에 뭉근히 끓이면 투명하고 윤기 나는 상태가 됩니다. 차갑게 식힌 뒤 Tupperware Extra Chef로 간 상큼한 망고 쿨리를 올려, 우유향이 살아있는 시원한 디저트로 완성합니다.
- 총 시간
- 25 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 10 분
재료
만드는 법
냄비에 우유와 코코넛 밀크를 함께 데웁니다. 끓어오르면 불을 줄이고 설탕과 타피오카 펄을 조금씩 부어 넣으며 약 10분간 계속 저어가며 익힙니다.
식는 동안 막이 생기지 않도록 이따금 저어준 뒤, 뚜껑을 덮은 Tupperware 용기에 담아 먹기 전까지 보관합니다.
해동한 망고 조각을 Tupperware Extra Chef에 넣고 부드럽게 갈아줍니다.
타피오카 펄 위에 망고 쿨리를 끼얹어 완성합니다.







