크레올식 소시지 루가유

만드는 법

1. 껍질을 벗겨 4등분한 양파와 껍질 벗긴 마늘, 오일을 함께 다져 압력솥에 넣습니다.

2. 물 200ml에 토마토 페이스트, 부순 스톡 큐브, 소금, 후추를 풀어 압력솥에 붓습니다.

3. 6등분한 소시지, 씻어서 8등분한 토마토, 씨를 제거해 썬 할라피뇨, 쌀을 넣고 모두 섞습니다.

4. 뚜껑을 닫고 약 18분간 전자레인지에 돌립니다. 뚜껑을 열기 전 10분간 그대로 두어 익히기를 마치고 압력을 뺍니다.

전자레인지쌀토마토돼지고기