
라임 버터크림 마르가리타 컵케이크
바닐라 케이크 믹스에 마르가리타 믹스와 라임 제스트를 더한 가벼운 컵케이크에 새콤한 라임 버터크림을 올립니다. Whip N Mix Chef로 반죽과 크림을 손으로 섞고, Silicone Muffin Mould는 유산지 없이도 컵케이크가 쉽게 빠집니다.
- 총 시간
- 74 분
- 준비 시간
- 30 분
- 조리 시간
- 14 분
- 휴지 시간
- 30 분
재료
만드는 법
오븐을 180 °C로 예열합니다.
Tupperware Whip N Mix Chef에 달걀, 마르가리타 믹스, 식용유, 라임 제스트의 절반을 넣고 기어 I로 손잡이를 돌려 잘 섞습니다.
케이크 믹스를 두 번에 나눠 넣고 기어 II로 바꿔 매끄러워질 때까지 섞습니다.
Tupperware Silicone Muffin Mould의 각 칸에 3분의 2까지 채우고 가운데를 이쑤시개로 찔러 깨끗하게 나올 때까지 12~14분 굽습니다. 남은 반죽도 같은 방법으로 굽고 컵케이크를 완전히 식힙니다.
버터크림은 버터, 라임즙, 남은 제스트를 기어 I로 매끄럽게 섞습니다. 기어 II로 바꿔 슈거파우더를 60 g씩 넣은 뒤 생크림을 넣고 가볍고 부드러워질 때까지 계속 돌립니다.
컵케이크에 버터크림을 짜거나 펴 바르고 원하는 대로 장식합니다.







