바삭한 멕시칸 초콜릿 트러플

만드는 법

1. Tupperware TupperWave Stack Cooker 1.75 l 캐서롤에 초콜릿, 생크림, 버터, 바닐라, 콘플레이크 50 g, 코코넛을 넣고 섞는다.

2. 전자레인지 최대 출력(1000 W)으로 1분 돌린다. 뚜껑을 덮어 1분 둔 뒤 녹아서 윤기가 날 때까지 젓는다.

3. 뚜껑을 덮고 필링을 떠낼 수 있을 만큼 단단해질 때까지 30-45분 냉장한다.

4. 그동안 Thatsa Bowl에 남은 콘플레이크, 시나몬, 카옌을 섞어 뒤집은 Stack Cooker 뚜껑에 담는다.

5. 필링을 약 1큰술씩 떠서 공 모양으로 굴린 뒤 코팅에 굴리며 살짝 눌러 콘플레이크를 붙인다. 나머지도 같은 방법으로 만든다.

6. 트러플을 단단해질 때까지 10-15분 냉장하고 차갑게 또는 실온으로 낸다.

채식초콜릿