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감자와 당근을 곁들인 통닭구이

Name: 감자와 당근을 곁들인 통닭구이
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 붉은 감자 3개, 씻어서 4등분한 것; 당근 3개, 껍질을 벗겨 큼직하게 썬 것; 양파 1개, 큼직하게 깍둑썬 것; 올리브유 3큰술; 사과 식초 1큰술; 후추 1/4작은술; 소금 2작은술; 훈제 파프리카 가루 1/2작은술; 마늘 3쪽, 곱게 다진 것; 신선한 로즈메리 2줄기, 잎만 다진 것; 통닭 1마리(1.7 kg)

마늘, 로즈메리, 훈제 파프리카 양념을 바른 통닭을 붉은 감자, 당근, 양파 위에 올려 굽습니다. Ultra Pro 캐서롤은 전자레인지와 오븐에 모두 쓸 수 있어, 전자레인지에서 먼저 익힌 뒤 오븐에서 노릇하게 마무리하면 평소의 절반 정도 시간이면 됩니다.

요약 감자와 당근을 곁들인 통닭구이은(는) 타파웨어 Ultra Pro로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 60분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간: 60 분
준비 시간: 20 분
조리 시간: 35 분
휴지 시간: 5 분

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사용 제품Tupperware Ultra Pro

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만드는 법

오븐을 220 °C로 예열합니다.
Tupperware Ultra Pro 3.5 l 캐서롤에 감자, 당근, 양파를 펼쳐 담습니다.
작은 볼에 올리브유, 식초, 후추, 소금, 파프리카, 마늘, 로즈메리를 넣고 섞습니다.
채소 위에 닭을 올리고 양념을 겉면 전체에 문지르며, 한 숟가락은 뱃속에도 넣습니다.
뚜껑을 덮고 전자레인지 최대 출력(1000 W)에서 15분 가열합니다.
뚜껑을 덮은 캐서롤을 오븐으로 옮겨 허벅지 가장 두꺼운 부분이 74 °C가 될 때까지 15분 굽습니다. 껍질을 더 노릇하게 하려면 뚜껑을 열고 5분 더 굽습니다. 자르기 전에 5분 둡니다.