
딸기 샤를로트
오렌지 시럽에 적신 레이디핑거, 신선한 딸기, 살짝 달게 한 프로마주 프레로 만드는 굽지 않는 샤를로트입니다. Charlotte Mould 뚜껑을 누르면 공기가 빠지면서 층이 촘촘하게 붙어, 꺼냈을 때 모양이 유지됩니다.
- 총 시간
- 200 분
- 준비 시간
- 20 분
- 조리 시간
- 0 분
- 휴지 시간
- 180 분
재료
만드는 법
Tupperware 1 l 믹싱 볼에 프로마주 프레와 설탕을 넣고 살살 거품기로 섞습니다.
딸기를 씻어 꼭지를 떼고 적당히 썹니다.
작은 볼에 오렌지주스와 슈거파우더를 섞습니다. 레이디핑거를 하나씩 잠깐 적셔 Tupperware Charlotte Mould의 바닥과 옆면에 두릅니다.
딸기 절반을 깔고 프로마주 프레 절반을 펴 바릅니다. 살짝 적신 레이디핑거를 한 층 깔고 남은 딸기와 프로마주 프레를 올린 뒤, 마지막으로 적신 레이디핑거로 덮습니다.
뚜껑을 덮고 여러 번 눌러 공기를 빼고 샤를로트를 촘촘하게 만듭니다.
약 3시간 냉장한 뒤 꺼내어 냅니다.







