
딸기 쿨리를 올린 미니 구운 치즈케이크
버터 향 스페퀼로스 베이스에 구운 1인용 치즈케이크에 간단한 딸기 쿨리를 올려 마무리합니다. 실리콘 몰뢰 몰드로 옆면이 반듯하게 나오고, 차갑게 식힌 뒤 얇은 스패출러를 쓰면 쉽게 빠집니다.
- 총 시간
- 160 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 25 분
- 휴지 시간
- 120 분
재료
만드는 법
오븐을 일반 모드 180 °C로 예열합니다.
Tupperware 1 l 믹싱 볼에 크림치즈, 설탕, 달걀, 바닐라를 넣고 공기가 들어가지 않도록 천천히 섞습니다.
Tupperware SuperSonic Chopper Tall로 비스킷을 가루로 만들고 버터를 넣어 다시 돌려 굵은 부스러기로 만듭니다.
숟가락 뒷면으로 Tupperware 실리콘 몰뢰 몰드 칸에 부스러기를 눌러 담고 크림치즈 반죽을 올립니다. 몰드를 가볍게 두드려 기포를 뺍니다.
오븐 아래 칸에서 부풀어 오를 때까지 20~25분 굽습니다. 식으면서 가라앉습니다.
그동안 딸기 3개를 남겨 반으로 자릅니다. 나머지는 깨끗이 씻은 차퍼에 슈거파우더, 레몬즙과 함께 갑니다.
치즈케이크를 냉장고에서 완전히 식힌 뒤 얇은 스패출러로 가장자리를 돌려 꺼냅니다. 쿨리를 올리고 딸기 반쪽으로 장식합니다.







