Desserter · Vegetariskt

Jordgubbscharlotte

Name: Jordgubbscharlotte
Prep time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 300 g kvarg (eller 150 g kvarg och 150 g mascarpone); 50 g socker; 250 g jordgubbar; 30 savoiardikex; Sirap: 60 g florsocker; Sirap: 150 ml apelsinjuice

En charlotte utan ugn med savoiardikex doppade i apelsin, färska jordgubbar och lätt sötad kvarg. Locket på Charlotte Mould pressar ut luften när du trycker på det, vilket packar ihop lagren så att efterrätten behåller formen när den stjälps upp.

I korthet Jordgubbscharlotte är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Silikonform. Det tar 200 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid: 200 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 0 min
Vila: 180 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform recept (102)Se produkten ↗

+ Tupperware Bunke

Gör så här

Vispa försiktigt kvargen med sockret i Tupperware-bunken på 1 l.
Skölj och snoppa jordgubbarna och skär dem sedan i bitar.
Rör ner florsockret i apelsinjuicen i en liten skål. Doppa kexen ett i taget, snabbt, och klä botten och sidorna av Tupperware Charlotte Mould med dem.
Bred ut hälften av jordgubbarna och sedan hälften av kvargen. Lägg på ett lager lätt doppade kex, resten av jordgubbarna och kvargen, och avsluta med de sista doppade kexen.
Lägg på locket och tryck på det flera gånger för att pressa ut luften och packa charlotten.
Ställ i kylen i cirka 3 timmar, stjälp sedan upp och servera.

Betygsätt receptet

vegetariska jordgubbar

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Jordgubbscharlotte?

200 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 0 minuters tillagning. Räkna även med 180 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Silikonform. Se alla 102 recept för Silikonform här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Utanför jordgubbssäsongen kan du använda samma vikt hela hallon eller tärnade persikor eller aprikoser. Doppa kexen i högst en sekund så att de förblir fasta nog att hålla uppe sidorna.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Jordgubbscharlotte

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Potatisbagels

Briochekransar med grädde

Minibrownies med choklad och apelsin

Små morotskakor med färskostfrosting

Julgran av choklad och cornflakes

Julstubbe med chokladmousse

Glasstubbe med choklad

Marängrulltårta med ananas

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg