Dolci · Vegetariana

Charlotte alle fragole

Name: Charlotte alle fragole
Prep time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 8 persone
Ingredients: 300 g di formaggio fresco tipo fromage blanc (o 150 g di formaggio fresco e 150 g di mascarpone); 50 g di zucchero; 250 g di fragole; 30 savoiardi; Sciroppo: 60 g di zucchero a velo; Sciroppo: 150 ml di succo d'arancia

Una charlotte senza forno fatta di savoiardi bagnati all'arancia, fragole fresche e formaggio fresco leggermente zuccherato. Il coperchio dello stampo per charlotte fa uscire l'aria quando lo premi, compattando gli strati perché il dolce mantenga la forma una volta sformato.

In breve Charlotte alle fragole è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Stampo in silicone. Richiede 200 minuti in tutto, per 8 persone.

Tempo totale: 200 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 0 min
Riposo: 180 min

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Il prodotto usatoTupperware Stampo in silicone

Ricette Tupperware Stampo in silicone (102)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Ciotola per impastare

Ingredienti

8persone

300 g di formaggio fresco tipo fromage blanc (o 150 g di formaggio fresco e 150 g di mascarpone)
50 g di zucchero
250 g di fragole
30 savoiardi
Sciroppo: 60 g di zucchero a velo
Sciroppo: 150 ml di succo d'arancia

Procedimento

Nella Ciotola 1 l Tupperware mescola delicatamente con la frusta il formaggio fresco con lo zucchero.
Lava le fragole, togli il picciolo e tagliale a pezzi.
In una ciotolina sciogli lo zucchero a velo nel succo d'arancia. Immergi brevemente i savoiardi uno alla volta e usali per foderare il fondo e le pareti dello stampo per charlotte Tupperware.
Distribuisci metà delle fragole, poi metà del formaggio fresco. Aggiungi uno strato di savoiardi appena bagnati, le fragole e il formaggio rimasti e termina con gli ultimi savoiardi bagnati.
Metti il coperchio e premilo più volte per far uscire l'aria e compattare la charlotte.
Metti in frigorifero per circa 3 ore, poi sforma e servi.

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vegetariane fragole

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Charlotte alle fragole?

200 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura. Aggiungi 180 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Stampo in silicone. Trovi tutte le 102 ricette per il Stampo in silicone su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 8 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Fuori stagione, usa lo stesso peso di lamponi interi o di pesche o albicocche a cubetti. Non immergere i savoiardi per più di un secondo, così restano abbastanza sodi da reggere le pareti.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Charlotte alle fragole

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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