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Charlotte de fresas
Una charlotte sin horno de bizcochos de soletilla empapados en naranja, fresas frescas y queso fresco batido ligeramente endulzado. La tapa del molde Charlotte expulsa el aire al presionarla, lo que compacta las capas para que el postre conserve la forma al desmoldarlo.
- Tiempo total
- 200 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 0 min
- Reposo
- 180 min
Ingredientes
Elaboración
En el Tupperware Mixing Bowl de 1 l, bate suavemente el queso fresco con el azúcar.
Lava las fresas, quítales el cabito y córtalas en trozos.
Disuelve el azúcar glas en el jugo de naranja en un bol pequeño. Moja los bizcochos uno a uno, brevemente, y úsalos para forrar la base y las paredes del molde Tupperware Charlotte.
Extiende la mitad de las fresas y luego la mitad del queso fresco. Añade una capa de bizcochos ligeramente mojados, el resto de las fresas y del queso fresco, y termina con los últimos bizcochos mojados.
Pon la tapa y presiónala varias veces para expulsar el aire y compactar la charlotte.
Refrigera unas 3 horas, desmolda y sirve.
