연어 새우 돔

만드는 법

1. 판 젤라틴을 찬물에 담가 불리세요.

2. Extra Chef로 새우, 연어, 머스터드, 소금, 후추를 곱게 가세요. 크림치즈를 넣고 패들로 섞으세요.

3. 젤라틴의 물기를 가볍게 짜서 Tupperware MicroCook Pitcher 1 l에 넣고 전자레인지 360 W에서 약 45초 녹인 뒤 무스에 섞으세요.

4. Mini Football Mould를 평평하고 단단한 곳에 놓고 무스를 홈에 채우면서 꾹꾹 눌러 담으세요.

5. 홈 크기에 맞게 자른 토스트로 각각 덮고 냉동실에서 약 30분, 또는 냉장고에서 2시간 굳히세요.

6. 토스트가 아래로 가게 돔을 조심스럽게 꺼내세요. 원하면 딜 비네그레트로 버무린 그린 샐러드를 곁들이세요.

치즈연어새우