Agar-agar Mozek

Cara memasak

1. Sapukan sedikit minyak pada 4 bekas peti sejuk segi empat yang setiap satunya memuatkan sekurang-kurangnya 470 ml dan tuangkan satu paket serbuk jeli berperisa ke dalam setiap satu.

2. Didihkan 940 ml air dan tuang 235 ml ke dalam setiap bekas, kacau sehingga serbuk larut. Kacau 120 ml air sejuk ke dalam setiap bekas, tutup dan simpan di dalam peti sejuk selama 5 hingga 6 jam sehingga padat.

3. Keluarkan jeli yang telah mengeras dan potong menjadi kiub 2.5 cm. Pasang penutup teras di tengah Tupperware Jel Party dan sapukan sedikit minyak pada acuan.

4. Dalam bekas yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, kacau gelatin tanpa perisa ke dalam 120 ml krim atau susu sejuk dan biarkan selama 2 minit supaya kembang. Dalam Tupperware Thatsa Bowl sederhana, kacau susu sejat, susu pekat dan baki krim atau susu.

5. Panaskan gelatin yang telah kembang dalam ketuhar gelombang mikro pada 900 W selama 30 saat; ia sepatutnya cair sepenuhnya, jika tidak panaskan lagi 15 saat pada 900 W. Kacau ke dalam campuran susu.

6. Tuang 235 ml campuran susu ke dalam Jel Party, taburkan beberapa kiub jeli dan tutup dengan lebih banyak campuran susu. Teruskan melapis sehingga acuan penuh, akhiri dengan campuran susu; mungkin ada sedikit baki.

7. Pasang penutup dan simpan di dalam peti sejuk selama 6 hingga 8 jam sehingga padat. Terbalikkan Jel Party supaya penutup berada di bawah, tanggalkan bahagian tengah dan angkat acuan. Simpan di dalam peti sejuk sehingga dihidangkan.

partibebas gluten