Anak Lembu Rock'n Roll dengan Plum Kering dan Bit

Cara memasak

1. Rendam plum kering dalam brandy selama kira-kira 20 minit.

2. Cincang daun thyme bersama plum kering yang telah ditoskan dan daging lembu kisar dalam Extra Chef. Gaulkan parmesan, telur, garam dan lada.

3. Kepilkan escalope anak lembu jika perlu, sapukan isian di atasnya dan gulung menjadi paupiette. Kepilkan dengan lidi koktel dan susun dalam bakul besar Tupperware Micro Urban.

4. Potong bulatan kertas pembakar dan letakkan dalam bakul bawah. Ratakan bit yang telah dikupas di atasnya. Susun bakul di atas asas yang diisi 400 ml air sejuk, tutup dan kukus kira-kira 23 minit pada 900 W.

5. Hidangkan paupiette yang dihiris bersama bit, disiram minyak yang dicampur halia parut, jus oren, garam dan lada.

ketuhar gelombang mikrokejutelurdaging lembu