
Biskut Oren Bersalut Aising
Biskut lembut gaya shortbread berperisa parutan kulit dan jus oren, disudahi dengan salutan oren yang nipis. Menekan doh sejuk melalui Crousty Party menghasilkan enam batang doh yang sama sekali gus, jadi kesemua 30 biskut sama saiz tanpa penggelek atau pemotong.
- Jumlah masa
- 60 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 15 minit
- Rehat
- 30 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Parut kulit oren dan perah jusnya, simpan secara berasingan.
Dalam Tupperware Measuring Jug 2 l, pukul mentega lembut dengan gula menggunakan pemukul leper hingga pucat.
Pukul masuk tiga suku parutan kulit oren, 3 sdb jus oren dan kuning telur.
Campurkan tepung, tepung jagung, serbuk penaik dan garam, masukkan ke dalam jag dan kacau hingga sebati. Sejukkan doh selama 10 minit.
Panaskan ketuhar pada suhu 220 °C, mod kipas. Isi Tupperware Crousty Party yang dipasang sisipan 6 bulatan dengan doh yang sejuk dan tekan.
Tabur tepung, potong batang doh menjadi kepingan sama tebal dengan spatula dan susun di atas Tupperware Silicone Baking Sheet yang diletakkan pada rak ketuhar yang sejuk.
Bakar kira-kira 15 minit, kemudian biarkan biskut sejuk sepenuhnya.
Kacau gula aising dengan baki parutan kulit oren dan 2 sdk jus oren. Celup bahagian atas biskut ke dalam salutan dan sejukkan sehingga salutan mengeras.







