Kek dan roti · Vegetarian · Vegan · Tanpa tenusu

Kon Roti Pretzel

Name: Kon Roti Pretzel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 biji
Ingredients: 125 ml air suam; 15 g gula perang muda; 2 g yis kering atau 10 g yis segar, dihancurkan; 200 g tepung gandum serba guna; 20 ml minyak sayuran, dibahagikan; 2 ml garam; Larutan: 60 ml air panas; Larutan: 5 ml soda bikarbonat; Garam kasar (pilihan)

Kon roti dengan kerak gelap dan rasa khas pretzel, hasil sapuan larutan soda bikarbonat sejurus sebelum dibakar. Pemotong jalur dan kon Cornets Party menukar doh yis ringkas menjadi kon yang boleh dimakan, dihidangkan begitu sahaja atau berinti.

Ringkasan Kon Roti Pretzel ialah resipi kek dan roti yang dimasak dalam Tupperware Cornets Party. Ia mengambil masa 70 minit keseluruhan, untuk 4 biji.

Jumlah masa: 70 minit
Penyediaan: 15 minit
Memasak: 10 minit
Rehat: 45 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware Cornets Party

Resipi Tupperware Cornets Party (27)

Cara memasak

Kacau secubit gula dan yis ke dalam air suam dan biarkan selama 10 minit.
Masukkan tepung, baki gula, 15 ml minyak dan garam, dan uli hingga menjadi doh licin. Rehatkan kira-kira 30 minit di tempat yang hangat (kira-kira 35 °C).
Panaskan ketuhar pada 190 °C. Gelek doh menjadi segi empat tepat 50 x 8 cm dan potong menjadi jalur dengan pemotong jalur Tupperware Cornets Party. Sapu kon dengan baki minyak dan balut jalur padanya, tekan tepi dan hujungnya supaya bercantum.
Campurkan air panas dengan soda bikarbonat dan sapukan pada doh. Tabur sedikit garam kasar dan bakar kira-kira 10 minit.
Biarkan 5 minit sebelum menanggalkan kon dari acuan. Hidangkan begitu sahaja seperti roti atau dengan inti.