Kek dan roti · Vegetarian

Cookie Gergasi dengan Inti Coklat dan Raspberi

Name: Cookie Gergasi dengan Inti Coklat dan Raspberi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 hidangan
Ingredients: 120 g mentega lembut (tidak cair); 150 g gula perang; 1 biji telur; 1 sudu teh ekstrak vanila cecair; 200 g tepung gandum biasa; 1/2 sudu teh soda bikarbonat (atau serbuk penaik); 1 secubit garam; 120 g cip coklat; Inti: 100 g coklat masakan gelap atau susu; Inti: 50 g raspberi

Satu cookie besar untuk dikongsi, dengan lapisan tersembunyi ketulan coklat dan raspberi utuh yang kekal cair di tengah. Acuan tart silikon memegang doh dalam bentuk bulat yang kemas, dan Speedy Chef memukul mentega dan gula hingga berkrim tanpa pengadun elektrik.

Ringkasan Cookie Gergasi dengan Inti Coklat dan Raspberi ialah resipi kek dan roti yang dimasak dalam Tupperware Acuan silikon. Ia mengambil masa 50 minit keseluruhan, untuk 8 hidangan.

Jumlah masa: 50 minit
Penyediaan: 15 minit
Memasak: 20 minit
Rehat: 15 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware Acuan silikon

Resipi Tupperware Acuan silikon (102)Lihat produk ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Cara memasak

Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C. Pukul mentega lembut bersama gula di dalam Tupperware Speedy Chef sehingga berkrim.
Masukkan telur dan vanila dan pukul lagi. Gaulkan tepung, soda bikarbonat dan garam, kemudian cip coklat.
Letakkan acuan tart silikon Tupperware di atas rak ketuhar yang sejuk. Tekan separuh doh secara sekata di atas dasarnya.
Patahkan coklat menjadi ketulan besar dan susun di tengah bersama raspberi utuh, tinggalkan ruang 2 cm di tepi. Tutup dengan baki doh.
Bakar selama kira-kira 20 minit, sehingga permukaannya keemasan tetapi bahagian tengah masih lembut.
Biarkan sejuk selama 10 hingga 15 minit sebelum dikeluarkan dari acuan, dan hidangkan suam semasa bahagian tengah masih cair.