Croissant ala Galette des Rois dengan Krim Badam

Cara memasak

1. Keluarkan rak dari ketuhar dan panaskan ketuhar pada suhu 200 °C.

2. Masukkan serbuk badam, mentega, gula, esen badam dan telur ke dalam Tupperware DuoChef dan adun pada kelajuan kedua hingga menjadi krim badam. Pukul kuning telur bersama air untuk sapuan.

3. Letakkan pastri di bahagian croissant mini Tupperware Croissants Party dan gelek dengan penggelek untuk memotong segi tiga.

4. Letakkan sedikit krim badam di atas setiap segi tiga. Dengan berus silikon, sapu jalur sapuan selebar 2 cm di sepanjang tepi dalam pastri, dan tekan tangkal ke dalam krim salah satu croissant.

5. Gulung croissant dan susun di atas lapik pembakar silikon yang diletakkan di atas rak ketuhar yang sejuk. Sapu seluruhnya dengan sapuan telur.

6. Bakar di rak bawah selama 20 hingga 25 minit hingga kembang dan keemasan.

ketuharpartivegetariantelur