Kambing Berempah dan Sayur dalam Premiaglass Tupperware

Name: Daging Kambing Berempah dengan Sayur Muda
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 315 min
Yield: 4 hidangan
Ingredients: 1 biji bawang merah besar; 4 ulas bawang putih; 1 sudu besar (15 ml) biji jintan putih; 1 sudu besar (15 ml) serbuk jintan putih; 2 sudu teh (10 ml) ras el hanout; Secubit serbuk cili; 1 sudu besar (15 ml) minyak zaitun; Garam dan lada sulah; 750 g paha kambing tanpa tulang; 250 g lobak merah muda; 150 g lobak putih muda; 350 g ubi adas kecil; 5 batang kucai

Daging Kambing Berempah dengan Sayur Muda

Potongan paha kambing diperap dengan jintan putih, ras el hanout dan cili, kemudian dipanggang bersama lobak merah muda, lobak putih muda dan adas. Daging diperap dan dimasak di dalam bekas Premiaglass yang sama, jadi minyak berempah yang tinggal terus menjadi sebahagian daripada kuah panggang.

Ringkasan Daging Kambing Berempah dengan Sayur Muda ialah resipi hidangan utama yang dimasak dalam Tupperware Premiaglass. Ia mengambil masa 315 minit keseluruhan, untuk 4 hidangan.

Jumlah masa

315 minit

Penyediaan

15 minit

Memasak

60 minit

Rehat

240 minit

Terus ke resipi ↓

Cara memasak

Kupas bawang merah besar dan bawang putih. Belah dua ulas bawang putih dan buang tunas hijaunya, kemudian potong bawang merah besar kepada 6 ulas menggunakan pisau chef di atas papan pemotong fleksibel.
Dalam bekas pemanggang segi empat Premiaglass Tupperware 3.2 l, gaulkan biji jintan putih, serbuk jintan putih, ras el hanout, cili, minyak zaitun, bawang merah besar, bawang putih, garam dan lada sulah.
Potong daging kambing menjadi ketulan, gaulkan dalam campuran rempah dan perap di dalam peti sejuk selama kira-kira 4 jam.
Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C. Kupas sayur dan potong jika saiznya besar.
Gaulkan sayur dengan daging dan panggang selama kira-kira 1 jam, kacau sekali atau dua kali dan tambah sedikit air jika kelihatan kering. Taburkan kucai yang dipotong sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

ketuhar bebas gluten lobak merah

Soalan tentang resipi ini

Berapa lama masa untuk Daging Kambing Berempah dengan Sayur Muda?

315 minit keseluruhan: 15 minit penyediaan dan 60 minit memasak. Tambah 240 minit masa rehat.

Produk Tupperware apa yang diperlukan?

Resipi ini ditulis untuk Tupperware Premiaglass. Lihat semua 44 resipi untuk Premiaglass di laman ini.

Untuk berapa orang?

Sukatan adalah untuk 4 hidangan. Butang − dan + di atas bahan akan mengiranya semula.

Ada petua untuk berjaya?

Perap daging kambing pada malam sebelumnya, bertutup di dalam peti sejuk, untuk rasa rempah yang lebih kuat; masakan ini juga sedap dipanaskan semula keesokan harinya.

Sesuai untuk diet khas?

Ya, resipi ini bebas gluten · tanpa tenusu.

Daging Kambing Berempah dengan Sayur Muda

Bahan-bahan

Cara memasak

Soalan tentang resipi ini

Lagi resipi seperti ini

Gratin Ubi Keledek dan Itik Confit

Lasagna Sayur

Salmon Teriyaki dengan Ubi Keledek Panggang

Daging Kambing dengan Rosmarin dan Lada Benggala Merah

Burger Amerika atau Greek

Bar Salmon Bersalut Serbuk Roti

Daging Lembu Masam Manis Rangup

Burger Ayam Caprese

5 resipi Tupperware setiap minggu ke e-mel anda