Wypieki · Wegetariańskie · Wegańskie · Bez laktozy

Chlebowe rożki jak precle

Name: Chlebowe rożki jak precle
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4 sztuk
Ingredients: 125 ml letniej wody; 15 g jasnego cukru trzcinowego; 2 g suszonych drożdży lub 10 g świeżych drożdży, pokruszonych; 200 g mąki pszennej; 20 ml (4 łyżeczki) oleju roślinnego, podzielone; 2 ml (1/2 łyżeczki) soli; Roztwór: 60 ml gorącej wody; Roztwór: 5 ml (1 łyżeczka) sody oczyszczonej; Gruba sól (opcjonalnie)

Chlebowe rożki z ciemną skórką i charakterystycznym smakiem precla dzięki roztworowi sody, którym smaruje się je tuż przed pieczeniem. Wykrawacz do pasków i rożki Cornets Party zamieniają proste ciasto drożdżowe w jadalne rożki, które podasz solo lub z nadzieniem.

W skrócie Chlebowe rożki jak precle to przepis z kategorii wypieki przygotowywany w Tupperware Cornets Party. Zajmuje łącznie 70 minut, dla 4 sztuk.

Czas całkowity: 70 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 10 min
Odpoczynek: 45 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Cornets Party

Przepisy Tupperware Cornets Party (27)

Składniki

4sztuk

125 ml letniej wody
15 g jasnego cukru trzcinowego
2 g suszonych drożdży lub 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
200 g mąki pszennej
20 ml (4 łyżeczki) oleju roślinnego, podzielone
2 ml (1/2 łyżeczki) soli
Roztwór: 60 ml gorącej wody
Roztwór: 5 ml (1 łyżeczka) sody oczyszczonej
Gruba sól (opcjonalnie)

Sposób przygotowania

Wmieszaj szczyptę cukru i drożdże w ciepłą wodę i odstaw na 10 minut.
Dodaj mąkę, resztę cukru, 15 ml (1 łyżkę) oleju i sól i wyrób gładkie ciasto. Odstaw na około 30 minut w ciepłe miejsce (około 35 °C).
Rozgrzej piekarnik do 190 °C. Rozwałkuj ciasto w prostokąt 50 x 8 cm i pokrój je na paski wykrawaczem do pasków Tupperware Cornets Party. Natłuść rożki resztą oleju i owiń wokół nich paski, dociskając brzegi i czubek.
Wymieszaj gorącą wodę z sodą oczyszczoną i posmaruj tym ciasto. Lekko posyp grubą solą i piecz około 10 minut.
Odstaw na 5 minut, zanim zsuniesz rożki z form. Podawaj solo jak pieczywo lub z nadzieniem.