
Kroket Kentang dan Parmesan
Kroket rangup bersalut serbuk roti daripada kentang lecek berkeju Parmesan, dibakar dan bukan digoreng. Kentang dikukus dalam ketuhar gelombang mikro, dan Crousty Party menekan kentang lecek menjadi batang yang sama, jadi setiap kroket sama saiz dan masak dalam masa yang sama.
- Jumlah masa
- 75 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 55 minit
- Rehat
- 5 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Kupas, basuh dan potong kentang menjadi ketulan.
Kukus dalam Tupperware Micro Urban Family kira-kira 20 minit pada 900 W. Biarkan 5 minit, kemudian lecek.
Keringkan kentang lecek dengan memanaskannya tanpa penutup kira-kira 4 minit pada 360 W, kacau di pertengahan masa.
Masukkan Parmesan, kuning telur, tepung jagung, garam dan lada sulah, kemudian gaul sebati dengan Tupperware Silicone Spatula.
Panaskan ketuhar pada suhu 200 °C. Isi Tupperware Crousty Party yang dipasang sisipan 3 bulatan, tabur sedikit tepung sebelum memasang penekan, dan tekan.
Potong kroket dengan spatula bertepung. Angkat dengan berhati-hati, celup dalam telur yang dipukul, kemudian golekkan dalam serbuk roti.
Susun di atas dulang pembakar yang dilapik dan bakar kira-kira 15 minit sehingga keemasan. Ulangi dengan baki adunan.







