
Lasagna Gaya Jura dengan Sosej Morteau
Versi lasagna dari pergunungan Jura, dengan lapisan sosej salai Morteau dan béchamel yang diperkaya dengan keju Morbier cair, di bawah kerak tebal keju Comté. Béchamel dibuat dalam MicroCook Pitcher dalam beberapa minit, dan bekas segi empat Premiaglass memuatkan kepingan lasagna segar yang besar secara rata.
- Jumlah masa
- 61 minit
- Penyediaan
- 25 minit
- Memasak
- 31 minit
- Rehat
- 5 minit

+ Tupperware Jag MicroCook, Tupperware Periuk dan kuali Tupperware
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C. Cairkan mentega dalam MicroCook Pitcher Tupperware 1 l selama kira-kira 30 saat pada 600 W.
Masukkan tepung dan buah pala sambil dipukul. Tuang susu sambil dipukul, tutup dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 5 minit pada 600 W, pukul separuh jalan.
Kacau dan rehatkan selama 5 minit. Jika béchamel terlalu cair, panaskan lagi 1 minit setiap kali pada 600 W.
Potong Morbier menjadi kepingan, masukkan ke dalam béchamel panas dan kacau hingga cair sepenuhnya.
Hiris sosej menjadi kepingan bulat yang nipis.
Letakkan sekeping lasagna di dalam bekas segi empat Premiaglass Tupperware 1.9 l, sapu dengan béchamel dan tutup dengan hirisan sosej. Ulang hingga semua bahan habis.
Akhiri dengan sekeping lasagna yang disapu béchamel dan selapis tebal Comté yang diparut dengan Universal Grater.
Bakar selama kira-kira 25 minit.







