Pai Ayam

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar pada suhu 200 °C.

2. Kupas lobak merah, saderi dan bawang besar, kemudian potong sama saiz. Masukkan ke dalam kaserol Premiaglass Tupperware 2.1 l bersama minyak, tutup dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 2 minit pada 800 W.

3. Dadu ayam dengan Super Dicer Tupperware dan gaulkan dengan sayur. Tutup dan masak selama kira-kira 5 minit pada 800 W. Kacau, dan jika masih ada kepingan yang merah jambu, masak beberapa minit lagi.

4. Untuk béchamel, cairkan mentega yang dipotong dalam MicroCook Pitcher Tupperware 1 l selama kira-kira 30 saat pada 600 W. Masukkan tepung sambil dipukul, kemudian tambah susu sedikit demi sedikit sambil terus dipukul.

5. Masak sos dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit pada 600 W, pukul, kemudian masak 3 minit lagi pada 600 W. Jika belum cukup pekat, teruskan 2 minit setiap kali pada 600 W sambil dipukul selepas setiap kali. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

6. Tuang béchamel ke atas ayam dan sayur, kemudian kacau. Basahkan bibir kaserol, letakkan pastri di atasnya dan tekan kuat pada bibir, kemudian potong lebihannya.

7. Sapu pastri dengan sapuan telur menggunakan berus silikon dan buat lubang kecil di tengah untuk mengeluarkan wap. Bakar tanpa penutup selama kira-kira 25 minit, hingga pastri benar-benar keperangan.

telurdaging babiayamlobak merah