Kyllingpai med butterdeigslokk

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 200 °C.

2. Skrell gulrøtter, selleri og løk og skjær dem i jevne biter. Ha dem i Tupperware Premiaglass-gryten 2,1 l med oljen, legg på lokket og kjør i mikrobølgeovnen i ca. 2 minutter på 800 W.

3. Skjær kyllingen i terninger med Tupperware Super Dicer og rør den inn i grønnsakene. Legg på lokket og kjør i ca. 5 minutter på 800 W. Rør om, og er noen biter fortsatt rosa, gi dem noen minutter til.

4. Til bechamelen smelter du smøret i biter i Tupperware MicroCook-muggen 1 l i ca. 30 sekunder på 600 W. Visp inn melet, og tilsett deretter melken gradvis under stadig visping.

5. Kjør sausen i mikrobølgeovnen i 3 minutter på 600 W, visp, og kjør i 3 minutter til på 600 W. Er den ikke tykk nok, fortsett i omganger på 2 minutter på 600 W og visp etter hver gang. Smak til med salt og pepper.

6. Hell bechamelen over kylling og grønnsaker og rør om. Fukt kanten av gryten, legg deigen over og press den godt fast mot kanten, og skjær bort overskuddet.

7. Pensle deigen med eggeglasuren med silikonpenselen og skjær et lite hull i midten så dampen slipper ut. Stek uten lokk i ca. 25 minutter, til deigen er godt brunet.

eggsvinekjøttkyllinggulrøtter