Zapiekanka z kurczakiem pod ciastem francuskim

Sposób przygotowania

1. Nagrzej piekarnik do 200 °C.

2. Obierz marchewki, seler i cebulę i pokrój je w równe kawałki. Włóż je z olejem do naczynia Premiaglass 2,1 l Tupperware, przykryj i gotuj w mikrofalówce ok. 2 minut przy 800 W.

3. Pokrój kurczaka w kostkę za pomocą Super Dicer Tupperware i wmieszaj do warzyw. Przykryj i gotuj w mikrofalówce ok. 5 minut przy 800 W. Wymieszaj, a jeśli któreś kawałki są jeszcze różowe, gotuj je kilka minut dłużej.

4. Na beszamel roztop masło w kawałkach w dzbanku MicroCook 1 l Tupperware przez ok. 30 sekund przy 600 W. Wmieszaj trzepaczką mąkę, a następnie stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając.

5. Gotuj sos w mikrofalówce 3 minuty przy 600 W, wymieszaj trzepaczką, a potem gotuj jeszcze 3 minuty przy 600 W. Jeśli nie jest wystarczająco gęsty, kontynuuj po 2 minuty przy 600 W, mieszając po każdej turze. Dopraw solą i pieprzem.

6. Polej kurczaka i warzywa beszamelem i wymieszaj. Zwilż brzeg naczynia, połóż na wierzchu ciasto, mocno dociśnij je do brzegu i odetnij nadmiar.

7. Posmaruj ciasto żółtkiem silikonowym pędzelkiem i zrób na środku mały otwór, aby uchodziła para. Piecz bez przykrycia ok. 25 minut, aż ciasto będzie dobrze zarumienione.

jajkawieprzowinakurczakmarchew