
Parfait Mousse Kopi
Mousse kopi yang ringan, dibuat dengan memukul kopi segera, gula dan air panas sehingga pucat dan gebu, kemudian distabilkan dengan gelatin dan dihidangkan di atas yogurt vanila. Whip N Mix Chef melakukan kerja memukul yang lama secara manual, dan corongnya membolehkan anda menuang gelatin sambil terus memutar.
- Jumlah masa
- 16 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 1 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Masukkan kopi, gula dan air panas ke dalam tapak Tupperware Whip N Mix Chef. Putar pemegang pada gear I selama kira-kira 5 minit, sehingga adunan mengembang dua kali ganda.
Tuangkan air sejuk ke dalam Tupperware Micro Pitcher 250 ml dan taburkan gelatin di atasnya. Panaskan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat pada kuasa penuh (kira-kira 1,000 W), sehingga larut sepenuhnya.
Pasang corong pada penutup Whip N Mix dan tuangkan gelatin perlahan-lahan sambil memutar pada gear I. Tukar ke gear II dan teruskan memutar selama 2-3 minit lagi, sehingga mousse gebu dan pucat.
Bahagikan yogurt ke dalam 4 gelas, sudukan mousse kopi di atasnya dan taburkan hirisan badam. Hidangkan segera.







