
Quiche Ubi Keledek dan Ham
Bukannya taburan parut biasa, quiche ini menggunakan ubi keledek yang dipotong spiral menjadi hiraian panjang, disusun longgar di atas dasar pastri yang disapu mustard. Ham dan bawang merah menambah rasa gurih, dan custard parmesan yang pantas dikocak mengikat semuanya semasa dibakar.
- Jumlah masa
- 65 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 45 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Kupas ubi keledek dan potong menjadi hiraian spageti dengan Tupperware Spiralizer. Kupas bawang merah dan hiris nipis dengan Tupperware Mandoline.
Alaskan bekas tart 24 cm dengan pastri, sapukan mustard dengan berus silikon, taburkan ham dan bawang hirisan, kemudian tutup dengan hiraian ubi keledek.
Kocak telur, susu dan parmesan parut bersama dalam Shaker.
Tuang campuran ke dalam bekas tart dan bakar selama lebih kurang 45 minit dalam ketuhar yang dipanaskan terlebih dahulu pada suhu konvensional 200°C. Hidang panas.







