
Salad Zukini Gaya Greek
Memotong spiral zukini menjadi hiraian panjang dan membiarkannya tiris seketika mengekalkan salad bergaya Greek ini rangup dan bukannya berair. Keju feta, zaitun hitam dan tomato berdadu melengkapkannya, dengan sos lemon dan mustard yang menyatukan segalanya.
- Jumlah masa
- 40 minit
- Penyediaan
- 25 minit
- Memasak
- 0 minit
- Rehat
- 15 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Potong zukini yang telah dibasuh menjadi hiraian seperti spageti dengan Spiralizer. Garamkan dan biarkan tiris dalam colander selama lebih kurang 15 minit.
Kacaukan mustard, jus lemon, minyak zaitun, garam dan lada untuk sos.
Tiriskan hiraian zukini dan letakkan dalam mangkuk. Tambah keju feta berdadu, bawang hijau yang dikupas dan dihiris, tomato yang dikupas, dibuang biji dan dipotong dadu, zaitun serta daun selasih hirisan.
Curahkan sos, gaul dan hidang.







