
Salad Labu Musim Panas
Salad mentah zucchini dan labu kuning dalam jalur nipis, digaram untuk mengeluarkan air dan digaul dengan vinaigrette lemon, cuka beras, madu dan daun ketumbar. Mandoline memotong jalur sekata dalam beberapa saat, dan SuperSonic Chopper Tall mencincang bawang putih, bawang dan herba terus ke dalam dressing.
- Jumlah masa
- 45 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 0 minit
- Rehat
- 30 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Tetapkan Mandoline Tupperware dengan tombol bulat pada 2 dan tombol segi tiga pada 6, kemudian potong zucchini dan labu kuning menjadi jalur nipis. Gaulkan dengan 1/4 sudu teh garam dalam mangkuk besar, biarkan 10 minit, kemudian buang airnya.
Masukkan jus lemon, minyak zaitun, cuka beras, bawang putih, daun ketumbar, bawang merah besar, madu dan baki garam ke dalam SuperSonic Chopper Tall Tupperware. Tutup dan tarik talinya hingga dressing dicincang halus dan sebati.
Tuang dressing ke atas sayur, gaul perlahan-lahan dan sejukkan di dalam peti sejuk selama 20 minit.
Taburkan biji popi di atas salad sejurus sebelum dihidangkan.







