Lisukkeet · Kasvis · Gluteeniton · Laktoositon

Kesäkurpitsasalaatti

Name: Kesäkurpitsasalaatti
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 iso kesäkurpitsa päät poistettuina; 1 iso keltainen kesäkurpitsa päät poistettuina; 1/2 tl karkeaa suolaa jaettuna; 1 sitruunan mehu; 45 ml extra-neitsytoliiviöljyä; 45 ml riisiviinietikkaa; 2 valkosipulinkynttä kuorittuina; 5 g tuoretta korianteria; 1/4 pientä punasipulia kuorittuna; 30 ml hunajaa; 1 tl paahdettuja unikonsiemeniä

Raaka salaatti kesäkurpitsan ja keltaisen kesäkurpitsan ohuista suikaleista, jotka suolataan nesteen poistamiseksi ja maustetaan sitruunasta, riisiviinietikasta, hunajasta ja korianterista tehdyllä vinegretillä. Mandoline leikkaa tasaiset suikaleet sekunneissa, ja SuperSonic Chopper Tall hienontaa valkosipulin, sipulin ja yrtit suoraan kastikkeeseen.

Lyhyesti Kesäkurpitsasalaatti on lisukkeet-resepti, joka valmistetaan Tupperware Mandoliini -astiassa. Se vie yhteensä 45 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 45 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 0 min
Lepuutus: 30 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Mandoliini

Tupperware Mandoliini -reseptit (41)Katso tuote ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Valmistus

Aseta Tupperware Mandolinen pyöreä säädin asentoon 2 ja kolmionmuotoinen säädin asentoon 6 ja leikkaa kesäkurpitsat ohuiksi suikaleiksi. Sekoita ne isossa kulhossa 1/4 tl:n suolaa kanssa, anna seistä 10 minuuttia ja kaada irronnut neste pois.
Laita sitruunamehu, oliiviöljy, riisiviinietikka, valkosipuli, korianteri, punasipuli, hunaja ja loput suolasta Tupperware SuperSonic Chopper Tall -silppuriin. Sulje ja vedä narusta, kunnes kastike on hienoksi pilkottua ja tasaista.
Kaada kastike kasvisten päälle, kääntele varovasti ja anna vetäytyä jääkaapissa 20 minuuttia.
Ripottele unikonsiemenet salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

Arvioi resepti

ilman kypsennystä kasvis gluteenittomat riisi sitruuna kesäkurpitsa kurpitsa

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kesäkurpitsasalaatti vie aikaa?

Yhteensä 45 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 0 minuuttia kypsennystä. Lisää 30 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Mandoliini -tuotteelle. Katso kaikki 41 reseptiä tuotteelle Mandoliini tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Kastike säilyy 3 päivää jääkaapissa suljetussa Tupperware-rasiassa. Ravista ennen käyttöä. Kastikkeen voi lisätä kesäkurpitsaan enintään muutama tunti etukäteen, koska se pehmenee edelleen.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · gluteeniton · laktoositon.

Lisää samanlaisia reseptejä

Aasialaiset naudanlihaburgerit ja japanilainen coleslaw

Pääruoat

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi

Kauden ideoita tuotteille, jotka sinulla jo on. Ei roskapostia, peruutus yhdellä klikkauksella.

Kesäkurpitsasalaatti

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Aasialaiset naudanlihaburgerit ja japanilainen coleslaw

Italialaiset marinoidut burgerit ja sipulit

Suolainen ananascarpaccio ja ilmakuivattu kinkku

Lohi-kasviscarpaccio ja retiisinlehtipesto

Parsakaali-juustodonitsit

Kesäkurpitsa-herneflaani rucolapeston kera

Aligot (venyvä juustoperunamuusi)

Juustoiset perunapaistokset

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi