夏のズッキーニサラダ

作り方

1. Tupperware Mandolineの丸いつまみを2、三角のつまみを6に合わせ、ズッキーニと黄ズッキーニを細い帯状に切る。大きなボウルで塩小さじ1/4とあえて10分おき、出た水分を捨てる。

2. レモン果汁、オリーブオイル、米酢、にんにく、パクチー、赤玉ねぎ、はちみつ、残りの塩をTupperware SuperSonic Chopper Tallに入れる。ふたを閉め、ドレッシングが細かく刻まれて混ざるまでひもを引く。

3. ドレッシングを野菜にかけてやさしくあえ、冷蔵庫で20分冷やす。

4. 食べる直前にポピーシードを散らす。

火を使わないベジタリアングルテンフリー米レモンズッキーニかぼちゃ