ES
English
Français
Deutsch
Italiano
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Ensalada de calabacín y calabaza de verano
Una ensalada cruda de calabacín y calabaza amarilla en tiras finas, saladas para que suelten agua y aliñadas con una vinagreta de limón, vinagre de arroz, miel y cilantro. La Mandoline corta tiras regulares en segundos, y el SuperSonic Chopper Tall pica el ajo, la cebolla y las hierbas directamente en el aliño.
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 0 min
- Reposo
- 30 min
Ingredientes
Elaboración
Ajusta la Tupperware Mandoline con el mando redondo en 2 y el triangular en 6, y corta el calabacín y la calabaza en tiras finas. Mézclalas con 1/4 cdta. de sal en un bol grande, déjalas 10 minutos y escurre el líquido.
Pon el jugo de limón, el aceite, el vinagre de arroz, el ajo, el cilantro, la cebolla morada, la miel y el resto de la sal en el Tupperware SuperSonic Chopper Tall. Cierra y tira del cordón hasta que el aliño quede finamente picado e integrado.
Vierte el aliño sobre las verduras, mezcla con suavidad y refrigera 20 minutos.
Esparce las semillas de amapola sobre la ensalada justo antes de servir.
