
Sup Ayam Tlalpeño Pantas
Ini ialah versi pantas sup Tlalpeño: peha ayam dan sayur-sayuran dimasukkan ke dalam periuk tekanan gelombang mikro bersama sup sekali gus, sedia dalam setengah jam dan bukannya direbus perlahan berjam-jam di atas dapur. Jalur tortilla rangup dan beberapa dadu keju Oaxaca menyempurnakan setiap mangkuk.
- Jumlah masa
- 55 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 30 minit
- Rehat
- 5 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Potong zukini dan lobak merah yang telah dikupas dengan peeler Tupperware, dan kacang hijau kepada kepingan sederhana.
Masukkan ke dalam Tupperware Microwave Pressure Cooker.
Buang biji dan potong dadu tomato, masukkan ke dalam periuk tekanan bersama bawang putih dan bawang.
Kisar chipotle dengan pengisar kecil, masukkan ke dalam periuk tekanan bersama ayam dan baki bahan. Ikat daun ketumbar dan pudina bersama sebelum dimasukkan.
Pasang penutup, kunci pemegang keselamatan dan masak dalam gelombang mikro selama 30 minit pada kuasa penuh untuk ketuhar 900 W, atau kuasa 80% untuk ketuhar melebihi 1,000 W.
Keluarkan periuk tekanan daripada gelombang mikro dan biarkan berehat selama 5 minit, atau sehingga injap penunjuk tekanan turun.
Hidang dalam pinggan sup dengan sekeping peha suwir, dadu keju, sayur-sayuran dan sup, ditabur jalur tortilla goreng.







