
Sup Ayam dan Kacang Chickpea Tlalpeño
Sup ayam ini mendapat rasa pedas berasapnya daripada cili chipotle yang dikisar ke dalam sup tomato, dituang ke atas ayam suwir, kacang chickpea, lobak merah dan zukini. Smart Multi Cooker memegang keseluruhan periuk di atas dapur dari awal hingga akhir, dan mixer elektrik dalam mangkuk bertutup memudahkan kerja menyuwir ayam.
- Jumlah masa
- 115 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 95 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Dalam Tupperware Smart Multi Cooker, rebus dada ayam pada api besar dalam air bersama setengah bawang dan 2 ulas bawang putih. Buang buih yang timbul.
Potong lobak merah dan zukini menjadi kayu.
Setelah ayam masak, keluarkan untuk disuwir.
Kisar tomato, baki bawang, baki bawang putih dan cili chipotle bersama sedikit sup rebusan. Kacaukan campuran ke dalam periuk bersama baki sup.
Masukkan lobak merah dan kacang chickpea, biarkan mendidih perlahan selama 15 minit; tambah ayam suwir dan mendidih perlahan 10 minit lagi; tambah zukini dan mendidih perlahan 10 minit terakhir.
Hidang dengan taburan dadu keju manchego dan jalur tortilla goreng.
Untuk menyuwir ayam dengan pantas, letakkannya dalam mangkuk adunan bertutup dan gunakan mixer tangan elektrik.







