Taco Babi ala Carnitas dengan Salad Kobis Pedas

Cara memasak

1. Dalam Thatsa Bowl sederhana Tupperware, kacau krim masam, mayones, sos pedas, perasa mojo dan jus limau nipis. Masukkan campuran coleslaw dan bawang merah besar, gaul hingga bersalut, tutup dan simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam atau semalaman.

2. Panaskan ketuhar pada suhu 160 °C. Masukkan bawang, jalapeño dan daun ketumbar ke dalam SuperSonic Chopper Tall Tupperware yang dipasang dengan bilah, tutup dan tarik tali beberapa kali sehingga dicincang halus.

3. Dalam kaserol Ultra Pro 2 l Tupperware, gaulkan sos tomato dengan campuran bawang yang dicincang dan 2 sudu teh perasa chipotle. Gosok daging dengan baki 2 sudu besar perasa dan letakkan di dalam sos, lipat hujung yang nipis ke bawah.

4. Tutup dan panggang selama 25 minit, sehingga suhu di tengah daging mencapai 69 °C. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan berehat, bertutup, selama 10 minit.

5. Susun tortilla di atas pinggan yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, tutup dengan tuala kertas lembap dan panaskan pada kuasa penuh (1000 W) selama 45 saat.

6. Hiris daging dan isikan ke dalam tortilla suam bersama sesudu sos dari Ultra Pro dan salad kobis. Hidangkan bersama ulas limau nipis.

ketuhartomatodaging babi