Desserts · Vegetarisch

Bessen-cobblercake

Name: Bessen-cobblercake
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 8 personen
Ingredients: 70 g boter; 125 g bloem; 200 g suiker, plus 25 g (2 el) om te bestrooien; 1 1/2 tl bakpoeder; 1/2 tl zout; 1/2 tl kaneel; 1/2 tl vanille-extract; 240 ml melk; 300 g verse bessen

Een zachte, boterige cake die rond verse bessen omhoog bakt, met een knapperig gesuikerd bovenlaagje. Het beslag gaat direct op de boter die in de glazen Voilà-schaal is gesmolten, en de schaal gaat zo van de oven naar de tafel.

In het kort Bessen-cobblercake is een desserts-recept dat in de Tupperware Voilà-schaal wordt bereid. Het duurt in totaal 65 minuten, voor 8 personen.

Totale tijd: 65 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 55 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Voilà-schaal

Tupperware Voilà-schaal recepten (12)Bekijk het product ↗

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de boter in de vierkante glazen Tupperware Voilà-ovenschaal en zet die in de oven tot de boter gesmolten is.
Klop in een middelgrote kom de bloem, 200 g suiker, het bakpoeder, zout en de kaneel door elkaar en roer dan de melk en vanille erdoor tot het glad is.
Giet het beslag over de gesmolten boter zonder te roeren. Verdeel de bessen gelijkmatig erover en bestrooi met de overige 2 el suiker.
Bak 50 tot 60 minuten, tot de bovenkant goudbruin is en het fruit borrelt. Serveer warm met een bolletje ijs, of op kamertemperatuur direct uit de schaal.

Beoordeel dit recept

uit de oven vegetarische

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Bessen-cobblercake?

65 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 55 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Voilà-schaal. Bekijk alle 12 recepten voor de Voilà-schaal op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 8 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Diepvriesbessen kan ook: voeg ze direct uit de vriezer toe en reken op ongeveer 5 minuten extra. Bewaar restjes afgedekt tot 3 dagen in de koelkast.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Bessen-cobblercake

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Gemarineerde ananas met limoen en gember

Flan van courgette en doperwten met rucolapesto

Gratin van aubergine en geitenkaas

Gratin van courgette en ravioles

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Mini-brownies met chocolade en sinaasappel

Kerststronk met chocolademousse

IJskerststronk met chocolade

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox