Ciasto cobbler z owocami jagodowymi

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Włóż masło do kwadratowego szklanego naczynia żaroodpornego Tupperware Voilà i wstaw do piekarnika, aż masło się roztopi.

2. W średniej misce wymieszaj trzepaczką mąkę, 200 g cukru, proszek do pieczenia, sól i cynamon, a potem wmieszaj mleko i wanilię na gładką masę.

3. Wylej ciasto na roztopione masło, nie mieszając. Równomiernie rozłóż na wierzchu owoce i posyp pozostałymi 25 g cukru.

4. Piecz 50 do 60 minut, aż wierzch się zrumieni, a owoce zaczną bulgotać. Podawaj na ciepło z gałką lodów lub w temperaturze pokojowej prosto z naczynia.

z piekarnikawegetariańskie