Gâteau cobbler aux fruits rouges

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mettez le beurre dans le plat carré en verre Voilà Tupperware et placez-le au four jusqu'à ce que le beurre fonde.

2. Dans un saladier, fouettez la farine, 200 g de sucre, la levure, le sel et la cannelle, puis incorporez le lait et la vanille jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Versez la pâte sur le beurre fondu sans mélanger. Répartissez les fruits sur le dessus et saupoudrez avec les 25 g de sucre restants.

4. Enfournez 50 à 60 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les fruits bouillonnent. Servez tiède avec une boule de glace, ou à température ambiante directement dans le plat.

au fourvégétariennes