Sauzen en dips · Vegetarisch

Bechamelsaus uit de magnetron

Name: Bechamelsaus uit de magnetron
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 25 g boter; 25 g bloem; Zout; Peper; Geraspte nootmuskaat; 350 ml melk, op kamertemperatuur

Een basis witte saus voor gratins, lasagne of croque-monsieur, goed voor ongeveer 350 ml. De MicroCook Pitcher gebruik je van begin tot eind: de boter smelt, de roux wordt gemengd en de saus bindt in dezelfde kan, zonder pan die kan aanbranden.

In het kort Bechamelsaus uit de magnetron is een sauzen en dips-recept dat in de Tupperware MicroCook-kan wordt bereid. Het duurt in totaal 15 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 15 min
Voorbereiding: 5 min
Bereidingstijd: 5 min
Rusttijd: 5 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware MicroCook-kan

Tupperware MicroCook-kan recepten (152)Bekijk het product ↗

Bereiding

Smelt de boter ongeveer 15 seconden in de Tupperware MicroCook Pitcher 1 l in de magnetron op 600 W.
Roer de bloem, zout, peper en een beetje geraspte nootmuskaat erdoor.
Voeg de melk beetje bij beetje toe en blijf roeren zodat er geen klontjes ontstaan.
Doe het deksel erop en verwarm ongeveer 4 minuten in de magnetron op 600 W; roer halverwege. Roer opnieuw en laat 5 minuten staan.
Is de saus nog te dun, verwarm hem dan nog eens telkens 1 minuut op 600 W en roer er steeds tussendoor.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron vegetarische

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Bechamelsaus uit de magnetron?

15 minuten in totaal: 5 minuten voorbereiding en 5 minuten bereiding. Reken ook op 5 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware MicroCook-kan. Bekijk alle 152 recepten voor de MicroCook-kan op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Druk een stuk bakpapier op het oppervlak van overgebleven saus zodat er geen vel op komt en bewaar hem tot 2 dagen in een afgesloten Tupperware-bewaardoos in de koelkast.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Bechamelsaus uit de magnetron

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kerstboom van chocolade en cornflakes

Aardappelbagels

Cornflakesrepen met chocolade en marshmallow

Kokosrepen met chocolade

Zelfgemaakte curryketchup

Snelle bearnaisesaus

Snelle champignonroomsaus

Snelle hollandaisesaus voor vis

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox