
Tonijncurry
Stukken verse tonijn gegaard in een gekruide saus van sjalot, knoflook, tomaat, gember en kerrie. De saus wordt gemixt in de Quick Chef en eerst gegaard in de ronde Ultra Pro 2,5 l, waarna de vis er in twee korte rondes in de magnetron bij gaat, zodat hij sappig blijft.
- Totale tijd
- 38 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 15 min
- Rusttijd
- 8 min

Ingrediënten
Bereiding
Hak de sjalotten en knoflook fijn in de Tupperware Quick Chef. Ontvel de tomaten met de Tupperware 2-in-1 Peeler, snijd ze in vieren en voeg ze toe met de olie, het zout, het chilipoeder, de gember en de kerrie. Draai opnieuw fijn.
Giet de saus in de ronde Tupperware Ultra Pro 2,5 l en voeg de tijm en het laurierblad toe. Dek af en verwarm 5 minuten in de magnetron op 750 W, laat daarna 5 minuten rusten.
Snijd de tonijn met het Tupperware Ergonomic+ koksmes in gelijke blokjes van 2 tot 3 cm en voeg ze toe aan de saus.
Roer met de Tupperware roerlepel, dek af en verwarm 5 minuten op 750 W. Roer, dek weer af en verwarm nog 5 minuten op 750 W.
Roer nog een keer, dek af en laat 3 minuten rusten. Serveer gloeiend heet met rijst of verse pasta.







