
まぐろのカレー
角切りの生まぐろを、エシャロット、にんにく、トマト、しょうが、カレー粉のスパイシーなソースで加熱します。ソースはQuick Chefで作って丸型Ultra Pro 2.5 lで先に加熱し、魚は電子レンジで短時間ずつ2回加熱するので、しっとり仕上がります。
- 合計時間
- 38 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 15 分
- 寝かせ時間
- 8 分

材料
作り方
エシャロットとにんにくをTupperware Quick Chefで細かくする。Tupperware 2-in-1 Peelerでトマトの皮をむいて4等分にし、油、塩、チリパウダー、ジンジャーパウダー、カレー粉とともに加え、さらに細かくする。
ソースを丸型Tupperware Ultra Pro 2.5 lに移し、タイムとローリエを加える。ふたをして電子レンジ750 Wで5分加熱し、5分おく。
Tupperware Ergonomic+ chef's knifeでまぐろを2〜3 cm角にそろえて切り、ソースに加える。
Tupperware Mixing Spoonで混ぜ、ふたをして750 Wで5分加熱する。混ぜてから再びふたをし、さらに750 Wで5分加熱する。
もう一度混ぜ、ふたをして3分おく。ごはんや生パスタを添えて熱々をいただく。







