
Curry di tonno
Bocconcini di tonno fresco cotti in una salsa speziata di scalogno, aglio, pomodoro, zenzero e curry. La salsa si frulla nel Quick Chef e cuoce per prima nell'Ultra Pro rotondo 2,5 l, poi si aggiunge il pesce per due brevi passaggi al microonde, così resta morbido.
- Tempo totale
- 38 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 15 min
- Riposo
- 8 min

Ingredienti
Procedimento
Frulla scalogni e aglio nel Quick Chef Tupperware. Pela i pomodori con il pelapatate 2 in 1 Tupperware, tagliali in quattro e aggiungili con l'olio, il sale, il peperoncino, lo zenzero e il curry. Frulla di nuovo.
Versa la salsa nell'Ultra Pro rotondo 2,5 l Tupperware e aggiungi timo e alloro. Copri e cuoci al microonde per 5 minuti a 750 W, poi lascia riposare 5 minuti.
Taglia il tonno a cubetti regolari di 2-3 cm con il coltello da cuoco Ergonomic+ Tupperware e aggiungili alla salsa.
Mescola con il cucchiaio Tupperware, copri e cuoci al microonde per 5 minuti a 750 W. Mescola, copri di nuovo e cuoci per altri 5 minuti a 750 W.
Mescola ancora, copri e lascia riposare 3 minuti. Servi ben caldo con riso o pasta fresca.







