Bijgerechten · Vegetarisch · Glutenvrij

Gratin dauphinois

Name: Gratin dauphinois
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 53 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 kg aardappelen; 400 ml slagroom; 100 ml melk; 5 ml (1 tl) zout; 1 snufje geraspte nootmuskaat; Peper

De klassieke aardappelgratin uit de Dauphiné, alleen met aardappelen, room, melk en nootmuskaat. Een eerste garing in de magnetron in de ronde Ultra Pro 1,5 l geeft de aardappelen een snelle start, zodat ze maar 25 minuten de oven in hoeven, en de schaal gaat zo op tafel.

In het kort Gratin dauphinois is een bijgerechten-recept dat in de Tupperware Ultra Pro wordt bereid. Het duurt in totaal 53 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 53 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 33 min
Rusttijd: 5 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recepten (121)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Mengkom

Bereiding

Schil de aardappelen met de Tupperware 2-in-1 Peeler en snijd ze in dikke plakken met de Tupperware Slicer boven de mengkom 3,5 l. Hussel de plakken om met de room, melk, zout, nootmuskaat en peper en doe ze in de ronde Tupperware Ultra Pro 1,5 l.
Dek af en verwarm 8 minuten in de magnetron op 750 W. Verwarm intussen de oven voor op 200 °C.
Haal het deksel eraf, zet de Ultra Pro in de oven en bak 25 minuten.
Haal de schaal uit de oven, dek af en laat 5 minuten rusten voor het serveren.

Beoordeel dit recept

vegetarische glutenvrije aardappelen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Gratin dauphinois?

53 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 33 minuten bereiding. Reken ook op 5 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Ultra Pro. Bekijk alle 121 recepten voor de Ultra Pro op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

De gaartijd hangt af van de aardappelen: kruimige soorten hebben soms 2 tot 5 minuten langer nodig in de oven, dus prik met de punt van een mes voordat je de schaal eruit haalt.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Gratin dauphinois

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

IJskerststronk met chocolade

Kersencake voor twee

Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek

Avocadocake

Donuts van broccoli en kaas

Flan van courgette en doperwten met rucolapesto

Aligot (smeuïge kaaspuree)

Aardappelkoekjes met kaas

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox