Curry de thon dans l'Ultra Pro Tupperware

Name: Curry de thon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 38 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 échalotes (environ 80 g); 6 gousses d'ail épluchées et dégermées; 3 tomates (environ 350 g); 50 ml d'huile; Sel; 1 pincée de piment; 5 ml de gingembre en poudre; 10 ml de curry; 1 brin de thym; 1 feuille de laurier; 1 kg de thon frais paré

Curry de thon

Des cubes de thon frais cuits dans une sauce épicée à l'échalote, à l'ail, à la tomate, au gingembre et au curry. La sauce est mixée au Quick Chef et cuite d'abord seule dans l'Ultra Pro rond 2,5 l, puis le poisson y cuit en deux temps courts au micro-ondes pour rester moelleux.

En bref Curry de thon est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 38 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total

38 min

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Repos

8 min

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Préparation

Mixez les échalotes et l'ail dans le Quick Chef Tupperware. Pelez les tomates avec l'Éplucheur 2 en 1 Tupperware, coupez-les en 4 et ajoutez-les avec l'huile, le sel, le piment, le gingembre et le curry. Mixez de nouveau.
Versez la sauce dans l'Ultra Pro rond 2,5 l Tupperware et ajoutez le thym et le laurier. Couvrez et faites cuire 5 min à 750 W, puis laissez reposer 5 min.
Coupez le thon en cubes réguliers de 2 à 3 cm avec le Couteau du chef Ergonomique+ Tupperware et ajoutez-les à la sauce.
Mélangez avec la Cuiller à mélange Tupperware, couvrez et faites cuire 5 min à 750 W. Remuez, couvrez de nouveau et prolongez de 5 min à 750 W.
Mélangez encore, couvrez et laissez reposer 3 min. Servez très chaud avec du riz ou des pâtes fraîches.

Notez cette recette

au micro-ondes sans gluten tomates poisson

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Curry de thon ?

38 minutes au total : 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Comptez aussi 8 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 121 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Les restes se gardent 2 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware. Réchauffez à 600 W par séquences d'une minute en remuant entre chaque, pour que le thon ne se dessèche pas.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

Curry de thon

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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