Hovedretter · Laktosefri

Kyllinggryte i thai-stil

Name: Kyllinggryte i thai-stil
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Thai
Ingredients: 260 g gulrøtter; 250 g søtpotet; 3 kyllingbryst (ca. 600 g); 1 ubehandlet sitron; 15 ml olje; 20 g fersk ingefær; 15 g rød currypasta; 2 sitrongresstenger; 300 g frosne erter; 300 g frosne purreskiver; Salt og pepper; 250 ml kokosmelk

En rask saus av sitrusskall, ingefær og rød currypasta dekker kyllingen før frosne grønnsaker og kokosmelk kommer i samme fat, med veldig lite å skjære utenom den ferske gulroten og søtpoteten. Sitrongresstenger trekker rett i sausen for smak og tas ut igjen før servering.

Kort fortalt Kyllinggryte i thai-stil er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 85 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 85 min
Forberedelse: 30 min
Tilberedning: 55 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (140)

+ Tupperware Mandolin

Fremgangsmåte

Skjær de vaskede og skrellede gulrøttene i tynne skiver på Tupperware-mandolinen.
Vask, skrell og riv søtpoteten.
Legg kyllingbrystene, skåret i fire på langs, i Tupperware Ultra Pro-fatet. Bland i en bolle sitronskall og -saft, oljen, den skrellede og revne ingefæren og den røde currypastaen.
Hell sausen over kyllingen og bland.
Fjern eventuelle grove ytterblader fra sitrongresstengene og skjær dem i fire.
Tilsett sitrongresset til kyllingen, sammen med gulrøttene, søtpoteten, de tinte purreskivene og de frosne ertene. Smak til med salt og pepper, hell i kokosmelken og bland.
Dekk til og stek i ca. 55 minutter i en forvarmet ovn med over- og undervarme på 210 °C. Fjern sitrongresset og server.

Har du laget den? Gi den en vurdering

i ovn Thanksgiving gulrøtter kylling sitron poteter

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Kyllinggryte i thai-stil?

85 minutter totalt: 30 minutter forberedelse og 55 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Ultra Pro. Se alle 140 oppskrifter for Ultra Pro på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 4 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Skjær sitrongresset i store biter i stedet for å finhakke det; da er det lett å fiske det ut igjen før servering, og bare smaken blir igjen i sausen.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er laktosefri.

Flere oppskrifter som denne

Hovedretter

Kyllinggryte i thai-stil

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Rask colombo av svin og poteter

Gryte med kikerter og chorizo

Bakt aprikosflan

Tandoori-blomkål med myntesaus

Salt crumble med squash og potet

Gryte med chipolatapølser og gulrøtter

Farfalle med rød pesto og tomater

Blekksprut à l'armoricaine med poteter

Kyllinggryte i thai-stil

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Rask colombo av svin og poteter

Gryte med kikerter og chorizo

Bakt aprikosflan

Tandoori-blomkål med myntesaus

Salt crumble med squash og potet

Gryte med chipolatapølser og gulrøtter

Farfalle med rød pesto og tomater

Blekksprut à l'armoricaine med poteter

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen