Kyllingruller i kokoskarri i Tupperware Ultra Pro

Name: Kyllingruller med ananas i kokoskarri
Prep time: 20 min
Cook time: 39 min
Total time: 59 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 6 kyllingbryst; 6 skiver ananas; 2 epler, skrelt; 1 stor løk; 2 hvitløksfedd; 25 ml olivenolje; 2 store tomater; 50 g fersk ingefær; 150 ml kokosmelk; 25 ml limesaft; 30 ml karripulver; Salt og nykvernet sort pepper; Til servering: 50 g revet kokos

Kyllingruller med ananas i kokoskarri

Tynne kyllingskiver rullet rundt halve ananasskiver og bakt med epler i båter i en saus av kokosmelk krydret med karri, ingefær og lime. Løkbunnen mykes i mikrobølgeovnen, og deretter braiserer Ultra Pro alt med lokk i ovnen, slik at kyllingen holder seg saftig.

Kort fortalt Kyllingruller med ananas i kokoskarri er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 59 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid

59 min

Forberedelse

20 min

Tilberedning

39 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 210 °C.
Del hvert kyllingbryst i to horisontalt, slik at du får 12 tynne skiver, og del ananasskivene i to.
Legg en halv ananasskive på hver kyllingskive, rull sammen og fest med en tannpirker. Legg rullene i Tupperware Ultra Pro 2 l sammen med eplene delt i seks båter.
Hakk løk og hvitløk i Tupperware Quick Chef og ha dem i Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l med olivenoljen. Kjør i mikrobølgeovnen i 4 minutter på 750 W.
Skrell tomatene med Tupperware-skrelleren og hakk dem i Quick Chef. Riv ingefæren fint med Tupperware mandolinjern med det fine juliennerivjernet. Ha tomater og ingefær i kannen med kokosmelk, limesaft, karripulver, salt og pepper, og rør godt med Tupperware silikonslikkepott.
Hell sausen over kyllingen, legg lokket på Ultra Pro og stek i 35 minutter. Strø over revet kokos rett før servering.

Vurder oppskriften

glutenfrie tomater kylling epler

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Kyllingruller med ananas i kokoskarri?

59 minutter totalt: 20 minutter forberedelse og 39 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 oppskrifter for Ultra Pro på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 6 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Server med basmatiris. Retten kan settes sammen noen timer i forveien og oppbevares tildekket i kjøleskapet. Legg 5 minutter til steketiden hvis den går kald inn i ovnen.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er glutenfri · laktosefri.

Kyllingruller med ananas i kokoskarri

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Frossen julestamme med sjokolade

Kirsebærkake for to

Gåsestek med fyll av kastanjer og krydderkake

Avokadokake i form

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen