Acompanhamentos · Vegana · Sem glúten · Sem lactose

Rolinhos de ratatouille ao vapor

Name: Rolinhos de ratatouille ao vapor
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 400 g de curgetes; 200 g de pimentos vermelhos; 200 g de cebolas; 200 g de beringelas; 1 c. de sopa de azeite, e mais para servir; Sal e pimenta

Uma ratatouille leve, cozida a vapor e enrolada em fitas finas de curgete em pequenos canelones, servida com o resto dos legumes. A grelha de cubos de 10 mm do AdaptaChef corta cubos certinhos e o Micro Vap' coze-os no micro-ondas com muito pouco óleo.

Em resumo Rolinhos de ratatouille ao vapor é uma receita de acompanhamentos feita no Tupperware AdaptaChef. Demora 33 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 33 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 13 min

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Produto utilizadoTupperware AdaptaChef

Receitas Tupperware AdaptaChef (40)

+ Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap'

Preparação passo a passo

Com um descascador, corte 8 fitas longas e finas de uma curgete lavada e com casca.
Lave os restantes legumes e corte-os em cubos com o Tupperware AdaptaChef equipado com a grelha de cubos de 10 mm. Envolva-os no azeite e coza-os a vapor no Tupperware Micro Vap' cerca de 9 minutos a 800 W.
Corte as fitas de curgete ao meio, junte-as ao Micro Vap' e cozinhe mais cerca de 4 minutos a 800 W.
Tempere a ratatouille. Sobreponha 4 meias-fitas, coloque por cima um pouco de ratatouille e enrole em forma de canelone. Repita com as fitas restantes.
Sirva os rolinhos com o resto da ratatouille, um fio de azeite e filetes de peixe.

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no micro-ondas vegan sem glúten curgete

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Rolinhos de ratatouille ao vapor?

33 minutos no total: 20 minutos de preparação e 13 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware AdaptaChef. Veja as 40 receitas para o AdaptaChef neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Faça o dobro dos legumes a vapor: a ratatouille que sobra conserva-se 3 dias no frigorífico numa caixa Tupperware e fica boa fria, misturada com massa ou sobre tostas.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegana · sem glúten · sem lactose.

Rolinhos de ratatouille ao vapor

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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